Biliyoruz ki, tanıtım yazıları belki de bir web sitesinde en son olarak okunan bölüm. Ancak her firmanın reklam ve tanıtım materyallerinin bir bölümünde mutlaka kendini anlatan bir bölümün olması şart. Ve tabi ki bu yazının son derece kısa ve verilen hizmetler konusunda net bilgiler içermesi gerekiyor.
 
Her şeyden önce;
 
"İşimizi gerçekten severek yapıyoruz."
 
Belki de başarımızın tek sebebi de bu. Çünkü biliyoruz ki; ancak bir işi sevdiğiniz zaman o alanda kendinizi daha da geliştirmek ve daha başarılı olmak için çalışırsınız. E T H E M B E Y Börek Dükkanı ekibine dahil olan herkes de işini severek yapıyor ve kendi alanlarında gelişebilmek için çaba harcıyor.
 
"İşimizde daha iyi olmak için sürekli araştırıyoruz." 
 
Belki alanımızda ki hiçbir kuruluşun yapmadığı kadar Börek ve Çeşitli Damak Tatları konularında sürekli olarak araştırmalar yapıyoruz. Bu alanlarda yeni olan ne varsa takip etmeye ve bunları müşterilerimiz için kullanılabilir hale getirmeye çalışıyoruz.
  • Sevilen lezzetler
    Türk mutfağının sevilen lezzeti börekler sık sık sofraları süsler. Börek yaparken lezzeti etkileyen konuların başında böreğin kuru olmaması geliyor. Su böreği gibi emek yoğun bir böreği böylesi bu koşturmalı şehir hayatında vakit ayırıp, hakkıyla yapmak çok kolay değildir. Bakın burada işimizi kolaylaştıran bir tarif bulduk. İşin sırrı, kendinize çok güveneceğiniz bir yufkacı bulmaktan geçiyor. Yufka taze ise bu kolay su böreği tarifi de bir o kadar başarılı olacaktır. Bir diğer nokta da, beyaz peynirin yanısıra kaşar peyniri de kullanılması.
  • En İyi Börekler
    Hepsini seviyoruz, hepsini börek deyince hemen aklına bir çay koymak ya da şöyle soğuk bir ayran yapmak gelenler buraya toplaşsın. Börek tarifi denince akla ilk gelen, internet aleminin en lezzetli, en ”denenmiş-onaylanmış” ve kolay ölçülü börek tariflerini sizler için de derledik. Börek yapımına başlamadan önce kullanacağınız tüm malzemeleri ısılarının eşitlenmesi için tezgah üzerine koyun. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması böreğin lezzetli olması için şart. Börek yapımında kullanılan yufkaların arasına sos sürmek yufkanın yumuşamasını sağlayacaktır. Bu sosta yağ ve süt kullanmayı ihmal etmeyin.